Os PCBs são absorvidos por inalação de poeira ou ingestão de alimentos contaminados (por exemplo, na carne de alguns peixes) ou por contato direto.
Os PCBs, uma vez entrados no organismo, podem causar danos ao fígado, distúrbios de desenvolvimento e de fertilidade e cancro por perturbações do sistema hormonal.
Se estiverem aquecidos, os PCBs são transformados em dioxinas.
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